kaigonok

国連（UN）が3月20日に発表した2017年版の世界幸福度報告書。
（2017 World Happiness Report）
調査の結果、ノルウェーがにが首位（昨年は4位）であることがわかりました。

（前 ...

菊池寛賞を受賞されたドクター近藤誠先生の著書『医者に殺されない47の心得』を拝読。どくた

現場でも活かせるトピックがたくさん掲載されています。

興味を引いたのは「タクティールケア」。
このケアは1960 ...

リアルタイムではその音楽は聴いてはいないけれど、世界中のミュージシャンに影響を与え、もちろん日本の音楽にも多大な影響を及ぼした音楽家がまた一人、お亡くなりになりました。

チャック・ベリーさん。
ギタリストであり、シ ...

イチゴが八百屋さんやスーパーに並び始めました。
ホテルのレストランでは、これでもかとばかり！の沢山のイチゴをスイーツ他に使った「イチゴビュッフェ」を開催するところも。（イチゴ好きはイチコロですわw）

沢山のイチゴが ...

いつもお世話になっているマッサージの先生（男性）が糖質制限食を実行しているそう。
2週間であっという間に体重が4キロ落ちたそう。

糖質が太るメカニズムは、

糖質を摂取
↓
血液中に増えた ...

『Reライフマガジン ゆとりら』に掲載されていた、画家横尾忠則さんのエッセイを拝読。
面白かったところを要約して紹介します。

横尾さんがパリで高熱を出された時のこと。
フツーに考えたら、薬を服用するか、現地 ...

つぶやき的なタイトルですみません。

最近、好んで飲むのが「ノンアルコールビール」。
すでに市民権を得ていますが、アルコールをあまり嗜まない身としては、ビール味の飲み物をあえて口にすることはなく。

昨年、 ...

手の指先がしびれるので、まさか脳や心臓の疾患前兆、あるいはリウマチかしら？と友人に相談したところ。
「テレビ番組で納豆とアボカドを夜、食べるといい、 と言ってたよ」と情報をおしえてくれました。
ちょうど、納豆のパックが ...

先月、フィンランドを旅されたHさんからいただいたチョコレート。
その名もgeisha（芸者）。

フィンランドと芸者の組み合わせって、異色でオモシロイ。
旅慣れたHさんのセンスが光るお土産です。

...

このニュースを知って、「ああ、あの！」と懐かしくその名前を思い出された方も多いのではないでしょうか。

【ロサンゼルス＝田原徳容】ＡＰ通信などによると、１９９０年代に世界的なベストセラーとなり、映画もヒットした「マディソン郡 ...

3月14日はホワイトデー。
バレンタインデーにはたいていチョコレート。
ホワイトデーは女子のココロを刺激するためか！？スイーツ全般が対象品として店頭を飾ります。

この3月14日が「ホワイトデー」と名付けられ ...

インターネット通信販売の拡大が影響を及ぼしていること。
それは、荷物量の増加で配達を担当する人の不足、再配達の増加などなど。
これは現場の労働環境にも大きく影を落としているような気がします。

政府は配送スタ ...

豆大福が有名な「岡埜栄泉」ですが、杏ジャムをはさんだワッフルも人気(上の写真)。

二つ折りされ、ジャムがはみ出んばかりのワッフルの表面には「岡埜」の文字が刻まれ「古き良き」なんて思いとともにいただきました。

ワ ...

面白い記事を読んだので紹介します。

「ア・シ・タ・サ・フ」って何だと思います？
これは２０００年以降に倒産した企業名の最初の文字。

東京商工リサーチが２０００年以降に倒産した約１８万社の社名（商号）をカ ...

「置き弁当」の実証実験って?
タイトルを見て、誰かがわざとお弁当を置いて、それをどんな人がとって食べるのか?という実験だと思いきや・・・。

なんと、職場でランチタイムに手軽にお弁当を買いたい人のための実験でした^^ ...

先日、お会いしたKさんからいただいた和菓子が上の写真。
外箱を開いてに中身を見た途端、あまりの美しさに嘆息・・・。

美しすぎて、食べられない!
(ﾟ∀ﾟ)

こちら、喜多家さんプロデュースのお店「 ...

先日、友人からいただいたカニカマを使った、プーパッポンカリー。
こちら。

さっそく、タイから帰国されたばかりのダンサー・振付家にして料理研究家のLさんからレシピが届きました。

材料(4人前)
カ ...

人は若返る！？

それは思い込みのチカラで可能になる、というおはなし。

1981年、アメリカはハーバード大学のエレン・ランガー博士と同僚が行った実験でのこと。

実験を行った場所はニューハンプシャー州の ...